Préparer un court-bouillon en aromatisant de l'eau avec la carotte et l'oignon épluchés, la branche de céleri, le persil, du poivre en grains, le ...

Egrenez les groseilles. Ecrasez les grains à la fourchette, en faisant bien attention à ne pa faire éclater les pépins. Versez les groseilles ...

Préparation: 20 minutes. Pour 4 personnes: 125 g de champignons, 1 jus de citron, 1/2 c à café de moutarde, 3 c à soupe de jus de tomates, 1 c à ...

1 ou 2 betteraves rouges cuites, selon grosseur, 1 oignon, 4 pommes de terre cuites, 2 oeufs durs. 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à café de ...

Pour 8 personnes 300 g de haricots rouges 2 oignons un poireau un céleri 3 gousses d'ail 4 navets 2 queues de porc un jambonneau 200 g de ...

Travaillez 200 g de farine avec 80 g de beurre une pincée de sel un jaune d'oeuf 1 ou 2 c à soupe d'eau. Roulez en boule. Beurrez une tourtière. ...

Des branches de céleri des croûtons de pain frottés à l'ail des anchois roulés des olives des dés de viande de porc ou du mouton une sauce ...

Mixer finement le poivre. Cuire le saké, les échalotes, le gingembre, le vinaigre and 1/2 c à café de poivre mixé dans une petite casserole , à ...

Lavez et égouttez 1 laitue. Egouttez le contenu d'un bocal de germes de soja au naturel et d'une boîte de maïs en grains. Coupez en bâtonnets ...